채식주의자와 비건을 위한 최고의 단백질 공급원 5가지채식이나 비건 식단을 유지하면서도 충분한 단백질을 섭취하는 것은 매우 중요합니다. 단백질은 근육 형성, 면역력 증진, 에너지 공급 등 여러 신체 기능에 필수적이기 때문입니다. 오늘은 채식주의자와 비건이 쉽게 섭취할 수 있는 건강한 단백질 공급원 5가지를 소개합니다.목차렌틸콩(Lentils)병아리콩(Chickpeas)퀴노아(Quinoa)두부와 템페(Tofu & Tempeh)치아 씨드(Chia Seeds)1. 렌틸콩 (Lentils)렌틸콩은 비건과 채식주의자에게 훌륭한 단백질 공급원입니다. 반 컵만으로도 약 9g의 단백질을 얻을 수 있으며, 철분, 섬유질, 비타민 B군도 풍부합니다. 특히 렌틸콩은 요리하기 간편하며, 수프, 샐러드, 커리 등 다양한 요리에 ..