안녕하세요~
다들 요리하면서 한번은 국 끓일때 거품때메 걷어내랴 불줄이랴..고생한적 있으시죠??
국 말고도 파스타나 다른거 끓일때 거품때메 귀찮죠 그쵸잉??
제가 여러분들을 위해서 꿀팁을 공유하려고 합니다!!
나무 주걱을 냄비 위에 올리면 거품이 가라앉아요.
이런 식으로 말이죠 ^^
이제부터 나무주걱이 거품을 멈추는 이유를 알아볼까요?
이유는, 거품안에 수중기가 있는데, 그 거품이 100도 이하인 물체랑 접촉하게 되면 수중기가 가라앉으면서 거품도 같이 없어지는것이죠!
간단한 과학적인 원리죠??
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